Сом

Сом считается одной из самых крупных пресноводных рыб. Мясо сома привлекает не только отсутствием мелких косточек, а и тем, что оно пополняет человеческий организм витаминами. В своем составе сом отварной содержит витамины:А, Е, РР, В1, В9, В6, В2, С, макроэлементы: кальций, магний, калий, натрий, фосфор, а также микроэлементы: железо, цинк, фтор, йод.