Оптовая и розничная торговля продуктами питания

Торговый Дом Ена

Заказ по телефону   +7 (965) 232-14-49 

                                 +7 (963) 770-08-16

                                  +7 (495) 437-01-93

Магазин работает в обычном режиме!

    Доставка бесплатно !!!    

             

График работы магазина:

Пн-Пт:     9-00   19-00

Сб:           9-00    18-00

Вс:          11-00   17-00

Мякоть говяжья 

   

в розницу
579 рублей

Описание:

Мякоть  — верхняя часть заднего отруба говяжьей туши. Используется для запекания, жарки, тушения. Имеет длинноволокнистую структуру с минимальным количеством соединительных тканей.
Гастрономические качества костреца превосходны, блюда получаются сочными, в меру нежными, легко нарезаются даже в готовом виде. Мясо не рассыпается, долго держит начальную форму. Подается больше в горячем виде, применяется для приготовления ряда национальных блюд, таких как ростбиф.